麦冬茯苓炖瘦肉 利尿滋阴补气润肺止咳

麦冬茯苓炖瘦肉

麦冬茯苓炖瘦肉加入山药效果更佳，一起来煲一碗吧！

食材：瘦肉100g，麦冬3g，茯苓3g，山药片3g，银耳1g，姜1片，盐适量，蜜枣1个，新会陈皮1/10个。

步骤

1、麦冬，茯苓，山药片，陈皮，蜜枣等，用清水稍为洗一下沥干。

2、瘦肉切适量大小块，切姜一片。

3、银耳泡发后撕成小块。

4、瘦肉和姜片一同焯水，焯好好沥干入炖盅。

5、加入银耳，麦冬，茯苓，山药片，陈皮，蜜枣。

6、注入约8分满的开水。

7、盖上盖子，放入电子炖盅，在外围也加入开水至最高水位线，盖好外围盖子，炖约2.5-3个小时即可，食用前可加盐，也可不加。

小贴士：这个炖品也可以不加盐，因为食材的原味都出来了，吃着更美味更健康。