八步教你用电饭煲蛋糕的制作方法

八步教你用电饭煲蛋糕的制作方法

每次看到蛋糕房做的蛋糕是不是又佩服又羡慕的，心想要是自己也能做那就更好了，可是自己又没有烤箱怎么办呢？其实很简单，自己在家用电饭锅就能轻松地做蛋糕哦。一起看看下面怎样制作蛋糕吧！
电饭煲做出美味蛋糕的制作方法

材料：电饭煲、搅拌器、大碗两个、鸡蛋4个、面粉100克、淀粉10克、糖100克、葡萄干

做法：

1、把鸡蛋蛋黄与蛋白分开分别放入两个大碗中

2、糖1/3放入蛋黄中，2/3放入蛋白中

3、搅打蛋黄搅成淡黄色即可（一般搅1分钟就行了）

4、搅打蛋白搅成象奶油状，打到蛋白在手尖中能立起来，打到碗中没有蛋液为止，如果碗中还有蛋液会使蛋糕胀不起来，而成为蛋饼