自制梅子酒的做法步骤介绍

自制梅子酒的做法步骤介绍

想知道梅子酒的具体做法吗？赶紧过来跟着下面的自制梅子酒步骤做吧！

自制梅子酒所需材料

原料：青梅

配料：冰糖，米酒

自制梅子酒的做法

1、把青梅洗干净，沥干水。

2、把青梅去蒂，然后放入清水中浸泡1小时，捞出沥干。

3、把玻璃瓶洗干净，晾干备用。

4、在玻璃瓶里放入一层青梅，然后放入一层冰糖，再一层青梅一层冰糖装满玻璃瓶。

5、然后倒入米酒，然后盖上瓶盖，密封好，放在阴凉地方，每天取出摇一摇，以保证冰糖和酒完全融合。

小贴士

1、青梅洗干净后一定要沥干，有水的话，酒的味道不好。

2、梅酒要浸泡半年以上才可以喝。

3、梅酒浸泡好后，要把梅子捞出，把酒密封储存。