自制的鸡肉汉堡的做法简单易学

自制的鸡肉汉堡的做法简单易学

想要在家亲手做鸡肉汉堡也不是说不可能哦！自制的鸡肉汉堡的做法推荐给你，跟着步骤做，就能做出美味的鸡肉汉堡。

自制的鸡肉汉堡的做法第一步：准备材料

先来准备好所需的各种材料，做汉堡坯的材料：250克中筋面粉，250克低筋面粉，1茶匙酵母，2匙糖，鸡肉汉堡所需的材料：鸡胸肉，玉米，生菜，青豆，料酒，糖，胡椒粉，盐，面包糠、番茄酱各适量，准备好材料后，现在就开始下一步啦！

自制的鸡肉汉堡的做法第二步：烤面包胚

把中筋面粉、低筋面粉、酵母和糖混合在一起，然后加入适量清水揉成光滑的面团，然后盖上保鲜膜，放置一边发酵至原来的两倍大，然后再把面团反复搓掉空气，再分成四个小面团，再用手稍微压扁一下，在烤盘里刷上一层油，把面包坯放在烤盘上，再次发酵至原来的两倍大，然后在面包坯上涂上一些清水，撒上芝麻，再放入烤箱里烤至表面微黄色即可。

自制的鸡肉汉堡的做法第三步：处理材料

做好汉堡面包后，现在再来处理做鸡肉汉堡的材料，把鸡肉洗干净剁成泥，放入碗里，把玉米和青豆洗干净，也放入碗里与鸡肉拌匀，加入料酒、胡椒粉和盐拌匀腌入味，然后把鸡肉捏成饼状，裹上面包糠，再放入锅里煎至两边金黄色，装盘备用，把生菜切丝备用。

自制的鸡肉汉堡的做法第四步：做鸡肉汉堡

把面包取出，放置一边放凉后，从侧面切开成两半，在面包内侧涂上番茄酱，然后夹入生菜和鸡肉饼，也可以涂一些沙拉酱在鸡肉饼上，或在里面加入一些其它蔬菜，美味的鸡肉汉堡就完成了。

看，鸡肉汉堡是不是很快就做好了，你也来试试自制的鸡肉汉堡吧！