西餐汤汁做法 健康美味的西餐汤做法

健康美味的西餐汤做法

西餐汤营养丰富，口感一流，而且做法还有很多种，相信大家对西餐汤都充满兴趣，下面就教大家几种西餐汤的做法。

西餐汤的做法一：杏仁坚果奶油汤

原料：杏仁，桃子，开心果

配料：酸牛奶，冰牛奶，淡油，柠檬

做法：把杏仁洗干净备用，桃子洗干净切块，开心果去皮，把酸牛奶、冰牛奶和淡奶油拌匀，放入冰箱里冷藏半小时，取出后，放入开心果、杏仁和桃子，再挤入柠檬汁，健康美味杏仁坚果奶油汤就做好了。

西餐汤的做法二：莲藕西红柿汤

原料：西红柿，莲藕

配料：淡奶油，黄油，盐或胡椒粉

做法：把莲藕去皮洗干净切片，西红柿洗干净去蒂，放入锅里，加入清水煮开，然后把西红柿捞出，放入搅拌机里打成泥，然后放入锅里，加入黄油煮开，放入淡奶油，再放入莲藕片煮开，然后用小火煮十五分钟，最后加盐或胡椒粉即可，莲藕西红柿就可以出锅了。

西餐汤的做法三：海鲜南瓜浓汤

原料：南瓜，虾，香菇，云豆，洋葱

配料：奶油，油，料酒，糖，干面粉，姜，蒜

做法：把南瓜去皮去瓤，切成小块，放入锅里蒸软，取出放入保鲜袋里碾成泥备用，把洋葱切块，虾去虾线虾头和虾壳，放入料酒中浸泡备用，香菇浸泡透切片，姜切片，蒜切末，在锅里放油烧热，放入姜片和蒜末炒香，再放入干面粉炒至熟，再倒入清水煮几分钟，把姜和蒜捞出不要，在汤中放入南瓜泥拌匀，再放入云豆、香菇和洋葱拌匀，然后放入奶油和糖煮开，最后放入虾仁煮熟即可，美味的海鲜南瓜浓汤就做好了。

西餐汤的做法四：西红柿牛腩汤

原料：牛腩，西红柿，洋葱，罐头番茄黄豆

配料：盐，胡椒粉

做法：把牛腩洗干净切块，放入沸水里煮去血水，捞出备用，把西红柿和洋葱洗干净切块，放入锅里，再放入罐头番茄黄豆和牛腩，加入适量清水煮开，再用小火煮一个半小时，最后，加盐和胡椒粉再煮十分钟，酸甜爽口的西红柿牛腩汤就做好了。

西餐汤的做法五：甜玉米蔬菜奶油汤

原料：玉米粒，小红萝卜，黄瓜

配料：黄油，面粉，高汤，盐，白胡椒粉

做法：把玉米粒和小红萝卜洗干净，黄瓜洗干净切成厚片，在锅里放入黄油烧融，放入面粉炒匀，然后放入高汤和少许清水边煮边搅，看到汤变得柔滑的时候，放入玉米和青瓜边煮边搅，煮开后，放入小红萝卜煮熟，最后，加盐和白胡椒粉调味即可，美味的甜玉米蔬菜奶油汤就做好了。

西餐汤的做法就介绍到这里了，想吃的朋友可不要错过喽！