冰激凌三明治做法步骤详细介绍

冰激凌三明治做法步骤详细介绍

味浓的巧克力饼干加上冰爽的冰激凌，真的是一大绝配，下面就来教大家做冰激凌三明治。

冰激凌三明治第一步：准备材料

做冰激凌所需的材料很简单，做法也很简单，先准备一个量杯，用量杯准备半杯黄油，半杯中筋面粉，半杯白砂糖，四分之一杯可可粉，一茶匙香草精，少许盐，一个鸡蛋，再加入四量杯的冰激凌，准备好，就开始下一步喽！

冰激凌三明治第二步：打面糊

把黄油放在一个大碗里，用小火加热至黄油融化，然后加入糖拌匀，再打入鸡蛋，放入面粉和香草精搅拌均匀，然后加入可可粉和盐，用打蛋器打至面糊成顺滑状。

冰激凌三明治第三步：烤饼干

把一块羊皮约铺在烤盘上，把烤箱预热，把打好的面糊倒在羊皮纸上，摊均匀，然后放入烤箱烤五分钟，取出翻面再烤五分钟，烤好后取出放凉，切成两半，就成了巧克力饼干。

冰激凌三明治第四步：做冰激凌三明治

把冰激凌取出放一边解冻至软，然后在一片饼干上均匀涂上一层厚厚的冰激凌，再把另一片饼干压在冰激凌上，把四周多余的冰激凌刮掉，然后用保鲜膜包住冰激凌三明治，放入冰箱里冰冷两小时，直至冰激凌再次冻结，就可以拿出来吃了。

冰激凌三明治口感很赞，平时可以多做放在冰箱里冰冻着，想吃的时候就可以吃了。