奥利奥饼干配料表 可爱甜点西瓜小饼干做法

可爱甜点西瓜小饼干做法

卖相非常可爱的西瓜小饼干，不仅可以做给小朋友吃，而且还可以做给您的爱人尝尝哦！

主料： 黄油3/4杯 白糖3/4杯 鸡蛋一整个 香草香精1/4茶匙 低筋面粉两杯 泡打粉1/4茶匙 盐一小撮
辅料： 绿（S-S）素适量 红（S-S）素适量 黑芝麻适量

西瓜小饼干的做法步骤

1、 准备好所有材料后，把主料里的黄油（不放置室温也可）和糖搅拌混合，黄油和糖混合成为粗粗的一小团一小团的时候把鸡蛋打入，加入香草香精，继续搅拌至此。

2、 将低筋面粉，泡打粉，盐分次加入步骤一的混合液里（一次性加入若用电动搅拌机会直接糊糊你一脸面）

3、 从混合好的面团里面拿出大概一杯的用量，大盆里面的面团加红（S-S）素，拿出来的一杯面团里面，一半保持原色，一半加入绿（S-S）素。

4、 因为烤后颜色会变浅，混合好颜色的面团应该颜色要比你想要的颜色深一点，用保鲜膜包裹后放冰箱冷藏一小时，冷藏比较好控制塑形，如果赶时间的话放冷冻也可以，红色面团比较大好揉我直接把它捏成圆柱形了。

5、 在操作台上面扑低筋面粉然后将原色面团擀平（请隔着保鲜膜 或者烘培纸擀这样不粘）后包裹在红色圆柱体面团上，绿色面团同理最后包裹上即可。

6、 将包好的整条面团用烘培纸包好，放入冷藏一小时左右。

7、 冷藏拿出来的样子！直接开始切片即可。

8、 把切好的一块块饼干中间切一刀 往两面粘上黑芝麻作为西瓜籽装饰。

9、 进烤箱 350华氏度/175摄氏度，根据厚薄大小不同烤制时间不一样，我做的比较薄而且很小，大概一口吃大小三毫米厚，烤箱中层烤六分钟就好了。

10、 等饼干完全凉下来就可以开吃啦！

小贴士
面团如果软了的话就放到冰箱里冰一下，会好塑形很多，最后装饰饼干放芝麻速度不快的话推荐切一块装饰一块，切莫把整个面团全部拿出来。