当归山药羊排汤 和血补气养颜

当归山药羊排汤

用当归和山药来煲汤可以调理气血，加上滋补的羊排效果就更好，看看怎么做的。

材料：当归15克，黄氏30克，羊排200克，山药100克，姜、葱、盐、料酒、黄酒适量，大枣几颗。

当归山药羊排汤的做法：

1、姜洗净切片，葱切段，当归、黄氏、山药、大枣洗净备用。

2、羊排洗净斩块，锅里加水烧热，加入姜片、葱段、料酒飞水备用。

3、汤锅加入适量水烧开，加姜片、黄酒开中小火煲半小时左右。

4、然后加入当归、黄氏、大枣煮至羊肉酥烂，再调入盐，喝汤食肉。

提示：如果重在补气，按黄氏和当归2：1的比例调整配比。