教你做引人食欲的菠萝甜酸排骨

教你做引人食欲的菠萝甜酸排骨

本文为大家有带来菠萝甜酸排骨的做法，菠萝甜酸排骨能引人食欲，特别适合夏天做来吃。

菠萝甜酸排骨所需材料

原料：排骨，菠萝，青红椒，洋葱，甜椒

配料：番茄膏，醋，糖，生抽，料酒，淀粉，姜

菠萝甜酸排骨的做法

1、把排骨洗干净，斩段，加入料酒、生抽和姜拌匀腌半小时备用。

2、把菠萝去皮切块，放入盐水中浸泡十五分钟，把青红椒和甜椒去籽洗增殖，切块，把洋葱切块备用。

3、把番茄膏放入碗里，加入糖、醋和水拌匀调成番茄汁。

4、在锅里放油烧热，把排骨加入淀粉拌匀，然后放入锅里炸至金黄色，捞出沥干油，再放入锅里炸一次，捞出沥干油备用。

5、锅里留底油，放入洋葱和翻炒几下，倒入调好的番茄汁，然后放入排骨和菠萝翻炒均匀，再加入青红椒翻炒至熟即可。