豆腐汤的做法大全家常 物美价廉的菠菜做法大全

物美价廉的菠菜做法大全

菠菜是很普通的蔬菜，但它营养丰富，日常可以多吃，下面为大家带来菠菜的做法大全。

菠菜的做法大全一：凉拌菠菜

原料：菠菜

配料：辣椒，油，酱油，醋，花椒粉，蒜

做法

1、把菠菜洗干净，蒜剁成末备用。

2、在锅里煮开水，放入菠菜烫熟，捞出过冷水，然后再挤掉菠菜的水份，放入盘里盘用。

3、在菠菜里加入蒜、花椒粉和盐，在锅里放油烧热，然后把油倒入菠菜里，再加入酱油、醋和辣椒拌匀，凉拌菠菜就搞定了。

菠菜的做法大全二：猪肝枸杞菠菜汤

原料：猪肝，菠菜，枸杞

配料：盐，油，三花酒，姜，葱，蒜

做法

1、把猪肝洗干净，切成薄片，然后放入清水里浸泡一小时，然后放入沸水里焯去水，再用水清洗干净。

2、把菠菜洗干净，姜葱蒜切末，在锅里放入猪肝、枸杞和姜葱蒜，加入三花酒煮开，再继续煮至汤变浓。

3、把菠菜放入汤里煮熟，再加入盐调味，美味的猪肝枸杞菠菜汤就搞定了。

菠菜的做法大全三：菠菜豆腐汤

原料：菠菜，豆腐

配料：植物油，盐

做法

1、把菠菜洗干净，豆腐用盐水浸泡十分钟后，取出切成小丁。

2、在锅里放入清水煮开，然后放入菠菜焯一下，捞出沥干水备用。

3、在另一个锅里放入清水煮开，然后放入豆腐煮一分钟，再放入菠菜煮开，然后关火，加入盐和植物油调味即可，营养丰富的菠菜豆腐汤就做好了。

菠菜的做法大全四：肉茸菠菜

原料：猪肉，菠菜，蛋清，肥肉

配料：香油，盐，猪油，面粉，花椒水，姜，葱，湿淀粉

做法

1、把菠菜洗干净，加入面粉拌匀，把猪肉和肥肉洗干净切成茸，然后加入蛋清、少许水和淀粉拌匀面糊。

2、在锅里放水煮开，然后把菠菜放入面糊里粘上一层耐烦，然后放入锅里焯熟捞出备用。

3、在炒锅里放油烧热，放入菠菜煎至金黄色，再加入清汤煮开，放入菠菜烧开，加入盐和味精调味，加湿淀粉勾芡，淋上香油，肉茸菠菜就可出锅了。