冬季御寒汤 花菇竹笋排骨汤

冬季御寒汤

冬季御寒，花菇竹笋排骨汤味道清甜，而且还有御寒的作用，想喝的就来看看这简单的做法吧。

花菇竹笋排骨汤的材料

原料：排骨，绿竹笋，花菇10朵

配料：葱1支，盐适量

花菇竹笋排骨汤的做法

1、排骨洗净斩块，沸水汆烫约2分钟捞起备用。

2、绿竹笋洗净去外壳，削除较粗部分，切块状，青葱洗切段备用。

3、花菇泡冷水，洗净，备用。

4、汤锅里倒入水，把排骨、绿竹笋块和花菇放进去，大火煮开后，改小火焖煮约1个半小时。

5、最后放葱段、盐调味就可以了。

花菇竹笋排骨汤的小贴士

花菇一定要用干的，干的花菇泡开来煲汤才好吃。