剩饭也精彩——牛肉焗饭做法

剩饭也精彩——牛肉焗饭做法

想要做牛肉焗饭其实也不难，下面就来教大家几种牛肉焗饭的做法，很简单的哦！有兴趣的就来试试自己的手艺吧！

牛肉焗饭做法一：彩椒牛肉焗饭

原料：牛肉，剩饭，青红椒，鸡蛋

配料：黄油，马苏里拉芝士，黑胡椒粉，盐，酱油，糖

做法：把牛肉洗干净切碎，青红椒切丁，鸡蛋打散，加入盐和少量水搅拌均匀，把马苏里拉芝士刨成丝，在锅里放入黄油烧融化，把鸡蛋炒熟，装盘备用，再在锅里放入黄油，把牛肉炒至变色，然后撒上黑胡椒粉，再倒入米饭炒匀后，加入鸡蛋和青红椒翻炒，再用盐、黑胡椒、酱油和糖调味，然后装在烤盘里，铺上一层马苏里拉芝士，再放入烤箱里烤至芝士融化即可，彩椒牛肉焗饭就做好了。

牛肉焗饭做法二：荷美尔牛肉焗饭

原料：荷美尔牛肉，剩饭，西红柿

配料：马苏里拉芝士，番茄酱

做法：把牛肉切粒，西红柿切片，芝士切碎，把米饭装在容器里，压紧，上面摆好西红柿，撒上一层芝士，然后再放上牛肉粒，均匀淋上番茄酱，再铺上一层马苏里芝士，然后放入烤箱里烤二十分钟，荷美尔牛肉焗饭就做好了。

牛肉焗饭做法三：泡菜牛肉焗饭

原料：牛里脊肉，米饭，辣白菜

配料：马苏里拉芝士，料酒，盐，油，生抽，淀粉，韩式辣椒酱

做法：把牛肉洗干净切丁，加入料酒、生粉、盐和生抽腌五分钟，把辣白菜切碎，马苏里芝士切碎，在锅里放油烧热，先把牛肉炒熟，再倒入辣白菜翻炒，再加入米饭和辣椒酱炒匀，然后装入烤盘里，再撒上马苏里芝士，放入烤箱里烤十分钟，美味的泡菜牛肉焗饭就做好了。

牛肉焗饭做法四：红酒牛肉蔬菜焗饭

原料：米饭，牛肉，胡萝卜，洋葱，红椒

配料：嫩肉粉，红酒，油，盐，蚝油，芝士片

做法：把牛肉洗洗干净切丝，加入红酒、盐、嫩肉粉和蚝油腌制十五分钟，把胡萝卜、洋葱和红椒切丝，在锅里放油烧热，把牛肉过一下油断生即捞出，再把胡萝卜、洋葱和红椒翻炒均匀，然后加入牛肉炒匀，再加盐调味，把米饭装在烤碗里，把炒好的牛肉蔬菜放在米饭的上面，再铺上一层芝士，再用锡纸包住，放入烤箱烤十五分钟，红酒牛肉蔬菜焗饭就可以吃了。

牛肉焗饭的花样还很多哦！喜欢吃的朋友一定要收藏起来！