夏季冰品：蔓越莓荔枝冰棒

夏季冰品：蔓越莓荔枝冰棒

热的时候啃上一支冰棒简直是真心透凉啊，赶紧来看看蔓越莓荔枝冰棒怎么做吧！

食材：荔枝300g，朗姆酒15ml，蔓越莓10g，细砂糖5g。

步骤

1、蔓越莓剪成小粒。

2、加入朗姆酒浸泡约15分钟。

3、洗净荔枝去皮去核，放入料理机。

4、简单打一分钟，仍然留有果肉的状态最好。

5、加入白砂糖拌匀。

6、泡好的蔓越莓沥干，放入模具底部。

7、倒入荔枝果肉汁。

8、插好冰棒棍，送入冷冻室。

9、待冷冻至硬后，取出时用流动的水冲一小会就可以轻松取出。

小贴士

1、荔枝水份很充足，用料理机打的时候无需加水。

2、如果喜欢荔枝本身的清甜味，不加糖也可以。