火腿为什么叫培根 口感丰富的培根做法大全

口感丰富的培根做法大全

培根无论搭配什么菜都会有丰富的口感，让你吃过回味无穷，下面来看看培根的做法大全，看看培根都有哪些做法。

培根的做法一：意大利番茄培根焗面

原料：意大利面培根，洋葱，西兰花，西红柿

配料：橄榄油，番茄酱，马苏里拉奶酪，盐

做法：把西兰花洗干净切小朵，放沸水里焯一下捞出，洋葱切碎，西红柿放沸水里焯一下捞出去皮切碎，培根切丁备用，在锅里烧开水，加盐放面煮，在炒锅里放橄榄油烧热，把洋葱炒香后，再放入培根煸炒，再放入西红柿炒出汁，然后倒入番茄酱和盐用小火熬十五分钟，等面煮好了捞出来加点橄榄油搅拌，把熬好的酱汁淋在面上面，再放入马苏里拉奶酪，然后放入烤箱里焗十分钟，色香味俱全的意大利番茄培根焗面就大功告成了。

培根的做法二：培根手撕包菜

原料：培根，卷心菜

配料：干辣椒，姜，蒜，糖，油，生抽

做法：把卷心菜洗干净，用手撕成小块，姜切片，蒜切碎，培根切片，在锅里放油烧热，把干辣椒、姜蒜爆香， 再放入培根炒香，然后加入拌饭酱翻炒，再把卷心菜放入一起翻炒，直炒到卷心菜变软，然后加入糖炒均，这样可提鲜，最后，加盐和生抽调味，美味的培根手撕包菜就可出锅了。

培根的做法三：蔬菜培根饭团

原料：米，菠菜，培根

配料：油，味精，盐，海苔

做法：把米洗干净，加入鸡汤放入锅里蒸熟成米饭，把菠菜洗干净放入沸水中烫熟，再捞出过冷水，切成碎，放入盘里，加味精和香油搅拌均匀，然后倒入米饭，再放入海苔搅拌均匀，然后把米饭捏成饭团，再用培根裹起来，在锅里放油烧热，把培根饭团煎至金黄色即可，美味的蔬菜培根饭团就做好了。

培根的做法四：培根芝士焗饭

原料：米饭，培根，洋葱，青豆

配料：奶酪，胡椒，橄榄油，奶油，盐，蒜，帕马善起司粉

做法：把培根和洋葱切丁，在锅里放入橄榄油烧热，放入洋葱和蒜炒香，再放入培根翻炒两分钟，再加入青豆、鲜奶油、胡椒粉、盐和帕马善起司粉翻炒均匀，再倒入米饭翻炒均匀，再倒入烤盘中，撒上奶酪，再放入烤箱里烤十分钟，香喷喷的培根芝士焗饭就可以吃了。

培根的做法五：香肠培根煲仔饭

原料：香肠，培根，米

配料：生抽，蒸鱼豉油，麻油，蚝油

做法：把把培根和香肠切片，把米洗干净放进电锯煲里，加适量水煮至半熟时，加入培根和香肠，再倒入麻油、蚝油、生抽和蒸鱼豉油，然后盖上盖子煮至熟透，香味四溢的香肠培根煲仔饭就做好了，这个饭最适合懒人做来吃了，简单又好吃。