特色美食小吃 简单易做的小吃做法

简单易做的小吃做法

为了吃的卫生，辣妈营小编其实还是建议大家平时自己动手比较好，毕竟这样不仅会吃的健康而且出自自己手的东西，吃起来会感觉特别的香哦。

简单易做的小吃做法

1、【红薯饼】

材料：红薯3个、鸡蛋3个、面粉3汤匙、白糖适量。

做法：1、将红薯洗干净，对半的切开，然后放进高压锅中压10—15分钟，直至压熟透为止。

2、然后将红薯拿出来剥其皮，再用搅拌机搅烂，边搅的时候边加入白糖，然后再加入鸡蛋一起搅拌。

3、搅拌均匀后，就可以将它揉搓成一个丸子，然后放在切板上再轻轻的压平，如果家里有模型的话还可以将其压成圆形跟心形的形状哦。

4、一个个压好后，就将这些饼放进油锅里面小火的煎炸即可成为我们平时吃的红薯饼了哦。

2、【土豆肉饼】

材料：土豆2个、牛肉100克、酱油盐葱花少许备用、鸡蛋2个、淀粉4勺。

做法：1、将土豆洗干净，削皮，然后再用锅煮熟，研制成土豆泥状备用。

2、将牛肉切小块跟酱油葱花、鸡蛋、淀粉一起搅拌均匀。

3、然后再将土豆跟其它的材料一起搅拌均匀，接着加入适量的盐，做成饼胚的形状。

4、放进油锅中，小火慢慢的煎熟即可。

3、【煎饼果子】

材料：面粉50克、小米粉50克、玉米粉60克，清水适量备用。

组合：鸡蛋、油条、香肠、紫甘蓝、甜面酱备用。

做法：1、将上面这这三种面粉混合一起，慢慢的加入清水，然后边搅拌均匀直至无颗粒的状态，看到是流动形状的面糊就可以了。

2、平底锅烧热，加入些许的油，将弄好的面糊直接的倒进去，紧接着晃动些锅子，尽量的将里面的面糊转成圆形状，如果看到饼皮表面出现凝固的情况，那么就打一个鸡蛋进去，再及时的用铲子将鸡蛋抹均匀的饼上面。

3、看到饼表面的鸡蛋几乎凝固时，那么久用铲子将饼小心的挑起，再反过来的煎一会。

4、吃的时候可以将甜面酱加在饼里，然后紫甘蓝切丝，洒在饼上，将油条、香肠放在饼黎明，将饼再慢慢的卷起来，那么就是煎饼果子就大功告成了。

4、【筋饼土豆丝】

材料：面粉100克、热水200毫升备用、土豆2个、胡萝卜1根、青椒3根、白糖，醋，油盐少许备用。

做法：1、将面粉放进盆中，加入适量的热水搅拌成雪花状，待其冷却后就将揉搓成光滑的一块块面团，然后每个都包上保鲜膜静置15分钟左右。