鹰嘴豆菠萝银耳汤香浓清甜的做法

鹰嘴豆菠萝银耳汤香浓清甜的做法

辣妈营饮食频道为大家带来鹰嘴豆菠萝银耳汤，赶紧来试试吧！

鹰嘴豆菠萝银耳汤所需材料

原料：菠萝，鹰嘴豆，银耳，枸杞

配料：冰糖

鹰嘴豆菠萝银耳汤的做法

1、把鹰嘴豆提前一个晚上放入清水中浸泡透，去掉皮洗干净备用。

2、把银耳放入清水中浸泡发，去掉蒂部，洗干净，撕小朵备用。

3、把菠萝去皮，切小块，放入淡盐水中浸泡十五分钟备用。

4、把菠萝、银耳和冰糖放入锅里，加入适量清水，大火烧开，再用小火继续煮半小时。

5、放入鹰嘴豆，继续煮半小时，然后放入枸杞煮一分钟，即可。

鹰嘴豆菠萝银耳汤做法小贴士

1、鹰嘴豆的皮很厚，吃起来口感不好，所以去掉皮再煮。

2、枸杞容易煮烂，所以最后再放。