凤梨馅的做法窍门 风味独特的凤梨馅做法

风味独特的凤梨馅做法

凤梨馅的做法很简单，平常吃甜心配上凤梨馅，味道很好哦，赶紧试试。

凤梨馅所需材料

原料：菠萝，冬瓜

配料：麦芽糖，白糖，柠檬汁

凤梨馅的做法

1、把凤梨去皮，洗干净，浸泡在盐水里备用。

2、把冬季去皮，去瓤，洗干净，切小块。

3、把冬瓜放入料理机里，搅拌成冬瓜茸。

4、把菠萝也切成小块，放入搅拌机里，也搅拌成泥。

5、把冬瓜茸和菠萝泥过滤掉水份，然后再分别用纱布挤掉水份。

6、把菠萝泥和冬瓜泥混合，然后加入白糖搅拌均匀，再放入锅里，小火煮一会儿。

7、再放入麦芽糖，挤入柠檬汁，继续翻炒一小时，然后装入密封瓶里即可。

凤梨馅做法小贴士

1、菠萝和冬瓜水份都特别多，需要挤掉再炒，否则要炒更长时间。

2、菠萝用盐水浸泡一个小时后，再制馅料，味道会更甜。