咖喱牛肉的做法简单但不失美味

咖喱牛肉的做法简单但不失美味

咖喱牛肉的做法很简单，本文来教大家几种咖喱牛肉的做法，只需几分钟就能学会做咖喱牛肉了哦！还不快来学习。

咖喱牛肉做法第一种

原料：牛肉，土豆

调料：咖喱粉，菜油，淀粉，料酒，酱油，盐，葱，姜

做法：将牛肉洗干净切成丝，装在盘子里，加入料酒，酱油和淀粉腌制十五分钟，再将土豆洗干净去掉皮切成丝，葱切段和姜切丝，在锅里加油，烧热，先把葱和姜放进锅里爆香，再把牛肉放进去炒散，然后加入土豆丝、咖喱粉、酱油和盐，用大火快速翻炒至熟即可出锅了。

咖喱牛肉做法第二种

原料：牛肉，土豆，洋葱，胡萝卜

调料：白葡萄酒，咖喱粉，姜，盐

做法：将牛肉洗干净切成块，土豆洗干净去皮切小块，洋葱切成丝，胡萝卜洗干净去皮切小块，在锅里放入清水，把牛肉块、白葡萄酒和姜块放进锅里煮开，再捞出洗干净备用，用炒锅放油烧热，把洋葱炒香，然后放入牛肉和土豆一起炒至五成熟，再加入咖喱和适量的水焖，焖的其间要不时搅拌，以防粘锅，待牛肉焖至酥烂时加盐调味就可出锅了。