休闲美食拔丝香蕉的做法 正宗拔丝香蕉的做法窍门

休闲美食拔丝香蕉的做法

拔丝香蕉香糯可口，你也来试试吧！做法很简单的哦！

拔丝香蕉所需材料

原料：香蕉

配料：鸡蛋，面粉，淀粉，油，白糖

拔丝香蕉的做法

1、把香蕉去皮，切块，再均匀裹上一层淀粉。

2、把鸡蛋打在碗里，加入少许油和水，再加入淀粉和面粉搅拌均匀成面糊

3、在锅里放油烧热，把香蕉再放入面糊里均匀裹上一层面糊，然后逐一放入锅里，用小火炸至金黄色，捞出沥干油。

4、把锅洗干净，再放入白糖和少许清水，小火熬至变粘稠，再放入炸好的香蕉翻炒均匀即可。

拔丝香蕉小贴士

如果想香蕉外皮更脆，可以重复炸一次。