葡萄干酿苹果 胃痛吃货的美食诱惑

葡萄干酿苹果

有胃痛的人吃苹果会刺激胃粘膜，加重病情，但如果将苹果蒸来吃，就不会出现这个情况了，这道葡萄干酿苹果就是一道非常适合胃痛的人吃的甜品，有胃痛的吃货们，别错过咯。

葡萄干酿苹果所需材料

原料：苹果，葡萄干

配料：冰糖

葡萄干酿苹果的做法

1、把苹果洗干净，在顶部三分一处切开，留着顶部当成盖子。

2、然后把苹果肉挖出来，开成一个碗状。

3、把葡萄干洗干净，放入一层在苹果碗里。

4，把挖出的苹果切碎，放一些在葡萄干上面。

5、然后再放入一层葡萄干，再放一层苹果肉，按这样一层一层铺满苹果碗。

6、把冰糖放入锅里，加水煮至融化，然后倒入苹果碗里。

7、锅里放水烧开，放入蒸架，再放入苹果碗，盖上苹果盖，再盖上锅盖，蒸十五分钟即可。

葡萄干酿苹果小贴士

1、做苹果盅的苹果，最先选择底部平整的。

2、葡萄干也可以换成其它的果干。

3、蒸苹果时间不要太长，否则会令苹果蒸得太软，容易塌。

4、冰糖水也可以换成蜂蜜水，味道更好。