鸡骨草和什么煲汤的好 清肝明目靓汤——鸡骨草煲汤

清肝明目靓汤——鸡骨草煲汤

鸡骨草煲汤可以清肝明目、健脾胃、清热解毒，还可防治感冒，是一道有药用价值的汤，赶紧试试。

鸡骨草煲汤所需材料

原料：猪骨，鸡骨草，猪横脷，蜜枣，胡萝卜，赤小豆，小麦

配料：盐，姜

（图片id：50506820，鸡骨草煲汤）

鸡骨草煲汤做法

1、把猪骨洗干净，斩块，猪横脷洗干净，切段，鸡骨草浸泡十分钟，洗干净备用。

2、把胡萝卜去皮，切块，赤小豆和小麦用清水浸泡二十分钟，洗干净，姜切片备用。

3、在锅里放水烧开，放入猪骨和猪横脷煮开，继续煮五分钟，捞出洗干净浮沫。

4、把猪横脷、猪骨、胡萝卜、鸡骨草、赤小豆、小麦和蜜枣放入砂锅里，再放入姜片和足量清水，大火煮开，再用小火煲一个半小时，最后，加盐调味即可。

鸡骨草煲汤小贴士

1、煲汤的水一定要一次放足量，中途不可加水，否则会影响汤的味道。

2、鸡骨草浸泡后，可以将上面的泥沙洗干净。