休闲小甜品——柑橘果冻的做法

休闲小甜品——柑橘果冻的做法

柑橘果冻芳香爽口，还有开胃的作用，一起来学习一下柑橘果冻的做法。

柑橘果冻所需材料

原料：柑橘

配料：橘子粉，鱼胶粉

柑橘果冻的做法

1、把桔子洗干净，在顶部1/5处切段，顶部留着当盖子备用。

2、把桔子下部分的果肉挖出来，成为柑橘盅备用。

3、把鱼胶粉放入小锅里，边加入开水，边搅拌直至完全混合，然后用小火煮至融化。

4、把橘子粉加开水调开，再倒入煮好的鱼胶粉中拌匀煮开。

5、把煮好的鱼胶粉倒入到柑橘盅里，盖上盖子，再放入冰箱里冷藏至凝固即可。

柑橘果冻小贴士

鱼胶粉和橘子粉要用开水调匀再煮，否则会有疙瘩。