十八款夏季养生汤做法 让你有个清凉的夏天

十八款夏季养生汤做法

清热解毒在炎炎夏季到来的时候就显得格外重要了，下来就为大家推荐十八款美味的夏季养生汤，让大家在体验DIY乐趣的同时，也有助于祛除体内湿热与毒素，让你的气色越来越好哦。

一、冬瓜绿豆汤

1、功效
冬瓜有极佳的利水利尿、消除水肿之功效，而绿豆则是一直以清热解毒、降压减肥的功效被人们所熟知。因此，这款美味的DIY夏季养生汤自然就具有极佳的清热解毒、利尿减肥之功效。

2、原料
冬瓜与绿豆按2：1的比例准备，姜片、葱段与盐各适量。

3、做法
先将冬瓜削皮去瓤并用清水洗净，再将其切成3厘米左右的小方块；绿豆用清水冲洗干净备用。锅中加入适量清水，加入姜片、葱段、绿豆，并用大火煮开，起到将绿豆煮软；再放入冬瓜块，待冬瓜煮熟后，加入适量的盐调味，搅拌均匀即可出锅。

二、丝瓜木耳汤

1、功效
丝瓜具有极佳的疏通经络之功效，在炎热的夏季更是一款十分不错的养生蔬菜。这款美味的DIY夏季养生汤具有清热解毒、通络凉血等功效，实在是夏季养生的一个好选择。

2、原料
丝瓜、水发木耳、盐、味精、胡椒粉各适量。

3、做法
先将丝瓜去皮去蒂并用清水洗净，再将其纵切成片；水发木耳用清水淘洗干净，用撕成片状；锅中加入适量水，用大火烧开后加入丝瓜片、盐、胡椒粉，待丝瓜断生后再加入木耳；略微煮一会儿加入味精调味，搅拌均匀即可出锅。

三、黄瓜木耳汤

1、功效
黄瓜实在是最便宜有效的夏季养生蔬菜，黄瓜的水分含量很高，可以利水解毒、清热降压。这款美味的DIY夏季养生汤就可以让你在体验美味的过程中，轻松完成夏季养生的目的。

2、原料
黄瓜、木耳、盐、味精、植物油、酱油、香油各适量。

3、做法
先将黄瓜去蒂并用清水洗净，再将其对剖切片；木耳用温水泡开，洗净后撕成小朵；炒锅中加入适量植物油，待油热后放入木耳煸炒，然后加入适量清水；大火将水烧开后，依次放入黄瓜片、酱油、盐、味精和少许香油，即可出锅。

四、清凉冬瓜汤

1、功效：能利水消痰、清热解毒，对体质虚弱引起的轻度浮肿、小便不利，肺热引起的踹咳、痰盛以及暑热烦闷等症有一定的食疗作用，同时还有降血压、减肥的作用。

2、原料：
冬瓜，木耳，生姜、盐、蘑菇精、香油各适量。

3、做法：

先将冬瓜去皮、瓤及子，切片；木耳放水中泡好，撕成小朵；生姜洗净，拍松。
再在锅中倒入适量水，放入冬瓜，煮3～5分钟，再放入木耳，加热约3分钟，再加入生姜，最后用蘑菇精、盐调味。最后将汤盛入汤碗中，淋入香油即可食用。