夏季养生食物 夏季养生保健小常识

夏季养生保健小常识

清燥解热是夏季养生保健的关键，盛夏酷暑蒸灼，人易感到困倦烦躁和闷热不安，因此首先要使自己的思想平静下来，神清气静，切忌暴怒，以防心火内生。

1、多吃凉性蔬菜

吃些凉性蔬菜，有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻火，排毒通便。瓜类蔬菜除南瓜属温性外，其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜都属于凉性 夏季养生食谱蔬菜，番茄、芹菜、生菜等都属于凉性蔬菜。

2、饮食宜清淡

清淡少油腻，要以温食为主。最常见的如吃辣椒可以促进排汗、帮助消化、增加食欲，有一定好处；食暖的办法简单就是喝粥，在早、晚餐时，喝点补肾消水肿的绿豆粥，健脾益气的莲子粥可解暑热、清胃润肠，止渴解毒荷叶粥，润肺止咳、养心安神的百合粥或银耳粥、黄芪粥等，都是大有好处。

3、多吃“杀菌”蔬菜

夏季是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节，多吃些“杀菌”蔬菜，可预防疾病，这类蔬菜包括有大蒜、洋葱、韭菜、大葱等。这些葱蒜类蔬菜中，含有丰富的植物广谱杀菌素，对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用。其中作用最突出的是大蒜。

4、忌暴饮暴食冷饮

夏季人体阳气在外，阴气内伏，胃液分泌相对减少，消化功能低下，故忌暴饮暴食冷饮，另外大汗之后不要多食冷饮，尤其是某些慢病患者，吃冷饮更要有所选择。如冠心病、哮喘、慢性气管炎不宜吃冰冻食品；胃溃疡、胃酸过多的，不宜多用含酸味的冷饮；糖尿病应不用含糖的饮料。要注意的是，喝饮料不能代替饮水，解暑还是水为好。

5、室内温差

在酷暑季节，为防空调冷气侵害，应注意室内外的温差不宜过大，以不超过5℃为好，室内温度不低于25℃，开空调的房间不要长期关闭，经常通风。当在室内感觉凉意时，一定要站起来活动四肢和躯体，以加速血液循环。患有冠心病、高血压、动脉硬化等慢性疾病的病人，尤其是老年人和关节痛患者，更不要长期呆在冷气环境里。

夏季在室内居宜清凉。早晚室内气温低，应将门窗打开，通风换气。中午室外气温高于室内，可将门窗紧闭，拉好窗帘，阴凉的环境，也会使人心静神安。