秋季养生食谱调节身体健康

秋季养生食谱调节身体健康

秋季养生吃什么好？秋季应多吃温食，少吃寒凉食物，下面辣妈营小编给大家带来几款秋季养生食谱，大家不妨动手试试。

秋季养生食谱推荐一：黄豆花生炖猪蹄

原料：猪蹄，黄豆，花生，枸杞

配料：料酒，冰糖，盐，姜，肉桂

做法

1、将猪蹄洗干净，斩块，焯水，洗干净。

2、将黄豆花生浸泡洗软，枸杞洗干净。

3、将猪蹄、肉冠、姜和冰糖放入煲里，加适量清水。

4、再放入黄豆花生，大火煮开，再用小火煲90分钟。

秋季养生食谱推荐二：川贝雪梨冰糖水

原料：黄梨，川贝

配料：冰糖

做法

1、将梨去皮，切小块。

2、锅里放入适量清水，再放和梨和冰糖。

3、大火煮开，再用小火继续煲10分钟。

4、将川贝打成粉末，然后加少许清水搅拌均匀，再倒入雪梨水中煮开即可。

秋季养生食谱推荐三：火腿骨海鲜白萝卜汤

原料：火腿骨，淡菜，白萝卜，花蛤干

配料：盐，姜，蒜，葱

做法

1、将火腿骨洗干净，放入锅里，加水煮开，撇去浮沫，放入姜葱，小火煮1小时。

2、将淡菜和花蛤用清水浸泡开，洗干净。

3、将淡菜和花蛤放入汤里煮开，再用小火煮20分钟。

4、将白萝卜切块，放入汤里煮至软，最后撒入葱花即可。

秋季养生食谱推荐四：银杏百合南瓜羹

原料：南瓜，银杏，百合

配料：枸杞

做法

1、将百合和银杏用清水浸泡发，银杏去掉膜衣和果芯。

2、南瓜去皮，切小块。

3、将部分南瓜倒入锅里，加水煮开。

4、再放入银杏煮开，然后用小火炖10分钟。

5、将部分南瓜用微波炉叮熟，再压成泥状，然后将藕粉加少许水调匀。

6、将南瓜泥倒入锅里，放入枸杞，淋入藕汁，再大火煮开即可。

秋季养生食谱推荐五：苦瓜酿肉

原料：苦瓜，瘦肉馅

配料：甜面酱，鸡粉，生菜，淀粉，洋葱

做法

1、将苦瓜洗干净，切小段，去掉瓤，白色的膜也要去掉。

2、将猪肉洗干净，剁碎，加入甜面酱和洋葱碎搅拌均匀。

3、再加入水淀粉和鸡粉，顺着一个方向搅打上劲。

4、在盘子里铺上生菜叶，然后将肉馅酿入苦瓜里，再摆在生菜上，然后摆上枸杞。

5、把酿好的苦瓜放入蒸锅里，大火蒸15分钟，即可。

上面这些食谱非常适合秋季食用，大家不妨试试。