秋季养生老火靓汤：栗子煲鸡最好

秋季养生老火靓汤：栗子煲鸡最好

栗子有益气、养胃、补肾的作用，鸡肉补脾造血，这两种食物一起煲汤，秋季养生就最适合了，经常饮用好处多多。

栗子煲鸡的材料

原料：小母鸡1只，板栗350克

配料：姜适量，盐

栗子煲鸡的做法

1、小母鸡洗净砍成大块，板栗去皮洗净备用。

2、锅里放进清水适量，烧开后，放入鸡块，加姜片。

3、大火烧开15分钟后，放入板栗烧开后，再转小火煮1小时，关火前下盐调味栗子煲鸡就好了。

栗子煲鸡的小贴士

1、下鸡水开时要注意把浮沫撇掉。

2、栗子难消化，一次不宜多吃。