夏季健脾养胃粥 8款夏季养生粥清热解毒

夏季健脾养胃粥

夏季气温是比较高的，人体出汗就比较多，身体的水分就比较丢失不平衡，身体中血液黏度就会特别高，因此，夏季要多食用那些汤水，其实粥就是一种不错的选择。中医认为，暑热症多为暑热侵袭所为，当以清热解暑为治，可选用下列药粥疗法。

方1：绿豆粥：绿豆，大米各1克，白糖适量。将绿豆、大米择洗干净，先取绿豆放入锅中，加清水适量煮至绿豆开花后，再下大米煮粥，待熟时调入白糖，再煮一、二沸即成，每日1剂，连续3～5天。

方2：丝瓜粥：丝瓜150克，大米1克，调味品适量。将丝瓜去皮，洗净，切片备用。大米淘净，放入锅中，加清水适量煮粥，待熟时调入丝瓜、食盐等调味品，煮至粥熟即成，每日1剂，连续3～5天。

方3：青蒿粥：青蒿10克，大米1克，白糖适量。将青蒿择洗干净，放入锅中，加清水适量，浸泡5～10分钟后，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入白糖，再煮一、二沸即成，每日1～2剂，连续3～5天。

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