用它来泡蒜是最佳的黄金搭档 比醋泡大蒜更养生 让你血管通畅肝脏好

用它来泡蒜是最佳的黄金搭档

韩国人经常把大蒜和其他食物搭配起来食用，既改善了口感，又提高了大蒜的健康功效，而蜂蜜泡蒜可谓是最佳的黄金搭档。下面随51养生网辣妈营小编一起来看看吧！

蜂蜜有护肤美容、抗菌消炎、促进组织再生、促进消化、提高免疫力、促进长寿、改善睡眠、保肝作用、抗疲劳、促进儿童生长发育、保护心血管、润肺止咳等。

大蒜的作用大家都很熟悉了，降压降脂保护心血管的作用很好，通过增强免疫力从而能够起到抗癌作用。

今天给大家介绍蜂蜜泡大蒜的做法：

1.可先把大蒜放微波炉中加热1到2分钟，或者用开水烫5分钟左右

2.在倒入蜂蜜前，可以先将大蒜放入30%左右的盐水中浸泡一段时间，捞出后去除水分，以免造成大蒜腐烂，这样做出来的大蒜没有涩味，味道会更好

3.然后再用蜂蜜泡1周左右就可以吃了。

蜂蜜泡蒜的食用时间最好在晚饭后，因为在睡眠过程中营养成分会被有效吸收，也能减少大蒜对胃的刺激。应提醒的是，大蒜虽有杀菌的作用，正常人每天最多也只能吃2到3瓣，肠胃不好的人每天只能吃1/2瓣左右，过多容易引起胃痛或腹泻等症状。

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