吃糖减肥法边甜蜜边健康 21天断糖断主食减肥法

吃糖减肥法边甜蜜边健康

为什么你会无糖不欢？

对很多女性来说，糖是一大快乐源泉，炎热天气里的一大杯冰淇淋，下午三四点钟的一把小饼干，熬夜加班时的一块奶油蛋糕，都会让我们身心欢愉。对糖的狂热似乎是我们骨子当中的一种顽症，与生俱来。

你的身体需要糖

其实，对糖的偏好是人类进化中的一场革命，因为自然界中甜的食物往往是安全的，而苦的食物常常是有毒的。我们喜欢糖的原因很简单，因为我们需要它。糖是一种碳水化合物，是我们身体能量的主要来源。

糖带来的甜蜜愉悦

也许你很好奇，为什么自己有压力的时候那么想吃核桃仁巧克力饼、或者觊觎同事的糖罐子？其实许多人都是这样的。奥秘就在于甜的味道会通过味蕾刺激大脑分泌安多酚和复合胺，这些化学物质有助于提升情绪和安抚神经。

适量的糖能够减肥

在一个小白鼠实验里，研究者把小白鼠分成两组，其中一组每天的饮食中都有少量的糖。研究者不停地晃动小白鼠的窝，发现那些吃糖的小白鼠更加从容，它们的肾上腺激素水平比不吃糖的小白鼠要低25%--肾上腺激素水平过高会导致肥胖和免疫力低下。当然，我们不是小白鼠，但是从它们身上我们至少可以学到：饮食中适量的糖对于控制体重和保持健康来说是一个重要的基础。这是给“甜心美眉”的一个好消息：你的“无糖不欢”是有道理的！而且，对任何人来说，饮食中没有糖都是不行的，所以你完全不必为了健康或减肥而彻底放弃糖。

糖，游走在甜蜜与危险之间

不过，我们也有一个坏消息要给“甜心美眉”：虽然糖不是罪魁祸首，但是如果你的糖摄入量不合理，糖就会变成面目可憎的魔鬼。

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过量的糖，当心！

甜蜜的欺骗。糖的血糖指数(GI)很高，这意味着糖被消化得很快，血糖的迅速升高会促使胰腺释放大量胰岛素，帮助细胞把糖转化为能量，因此你会感到精神振奋。但很快，这种消化会使你身体的葡萄糖水平突然下降，从而给大脑发出信号——又到进餐时间了，那么你必须多吃很多东西才能维持这种甜蜜的情绪和状态。QQ糖、软饮料、低脂曲奇、蛋糕等甜食都有很高的GI指数。

糖和脂肪是亲密伴侣。想想冰淇淋、蛋糕和饼干吧，这些食品都含有大量的糖、奶油和黄油。糖分能够使油脂类的东西更加可口，结果是你很可能会在一顿饭中摄入更多的热量。