10日减2Kg！水煮蛋瘦身减肥餐单公开

水煮蛋瘦身减肥餐

不用运动都能成功瘦身，成功减肥的秘诀是在早餐时段实行减肥餐单，以水煮蛋作为早餐主食，就可以最简单方法达成减肥愿望。

以水煮蛋混合在减肥餐单里，其实变化很多，可以配搭沙律拉里，或是加入少许盐就可以。

水煮蛋能够成为瘦身恩物，因为烹饪过程中不需要用油，因此不会对身体造成负担，又能够轻鬆地补充营养。

这个源自日本的瘦身方法，又名「水煮蛋减肥法」。约两年前由一位水前职业棒球选手门田博光，透过这种方法，仅在8天就成功减掉瘦8kg

不过他的减肥方式却被认为有点过份激烈，因为他几乎每餐都只是以水煮蛋果腹，虽然成功减肥，但却对健康造成坏影响。

水煮蛋在减肥餐单的营养价值很高的原因，是因为水煮蛋中胺基酸含量高，而且 热量比白饭低，于是更利所当然地成为了重视营养的人的减肥餐单中必备。　 

来自日本的营养管理学者表示，鸡蛋素有「完全营养食」之称，拥有优质蛋白质、矿物质以及维他命，以及各种对身体有共益又必需的营养成份。

鸡蛋中含有缬胺酸、白胺酸、异白胺酸等20种胺基酸它不但有助燃烧脂肪，而且能补足减肥中特别容易缺乏的蛋白质。

有助减轻在减肥时容易感到疲劳的感觉，帮助运动瘦身时增加肌肉量，同时还是属于低GI（不易使血糖上升）的食物，絶对可是瘦身的最佳伴侣。 

一颗鸡蛋的卡路里约是90卡，吃两颗的热量仍然比一碗白饭要低。

要煮出适合瘦身的水煮蛋，可先把3张已用水喷湿的纸巾舖在电锅底，之后放上洗乾净的鸡蛋蒸约6分钟。之后等几分钟就能够煮出美味又方便的水煮蛋。

当煮成水煮蛋之后变成固体，它停留在胃部有待消化的时间变长，这样更有助抑制食慾，容易产生饱肚怠，从而减少食慾。

因此用鸡蛋进行瘦身时，将鸡蛋煮熟瘦身效果愈明显；半熟蛋虽然较为美味，相对被胃部消化的速度变快，食慾也会相对提升。 

不少人爱以激烈的减肥方式瘦身，虽然短时间成功减肥瘦，但随即令人失去变得没精打采，肌肤失去自然光泽、乾枯，面容憔悴皮肤鬆弛。

以水煮蛋进行瘦身，就可以针对这个情况，鸡蛋含有丰富的甘氨酸、脯胺酸，有助促进胶原蛋白增生，有助提升肤质，让肌肤保持润泽，预防暗哑乾燥。 

水煮蛋瘦身法的减肥餐单其实很简单，只需要在日常三餐中，把肉类及白饭的份量减少，以水煮蛋替代零食及点心就可以，这样下去食量及食慾会自然减少；