秋季吃什么蔬菜好 菜花、芹菜等

秋季吃什么蔬菜好

有些食物在不应季的时候吃会给身体带来不好的影响，有些蔬菜也一样。接下来辣妈营小编为大家介绍秋季吃什么蔬菜好。

【秋季吃什么蔬菜好】

一 芹菜

在秋季最适合吃凉性的食物了，因为秋天天气比较容易干燥燥热。而芹菜就属于是凉性的蔬菜，有着丰富的维生素，蛋白质，氨基酸等，并且味道还非常好吃。芹菜有着增加食欲，能促消化，是非常适合秋季吃的好蔬菜之一。芹菜可以搭配萝卜丝，猪瘦肉或者猪肉等一起清炒味道会非常好哦。

二 胡萝卜

胡萝卜味道是非常好的一种，对人体有着极大的好处，其中有着超级丰富的维生素，是人们时常爱吃的蔬菜。胡萝卜可以清炒或者煲汤都是非常好的选择，煲汤放一些胡萝卜会非常甜又好吃，非常适合秋季。并且胡萝卜还可以生吃或者凉拌哦~

三 南瓜

南瓜也算是秋季养生蔬菜中的一种，吃起来非常甜，不过它的甜度并不是脂肪高，而是糖份会比较高，所以不适合糖尿病患者，这个要注意。南瓜可以单独炒或者煲汤，如果很爱吃南瓜的朋友们可以把南瓜做成南瓜饼口感会非常好。

四 菜花

菜花是我们平常生活中非常常见的一种蔬菜，有着丰富的维生素A和维生素C。菜花最适合秋季吃，能为人体带来下火的效果，因为秋季也是非常容易感冒的季节。好吃的菜花不需要怎么做就已经非常好吃，直接清炒即可。

五 黄瓜

美容养颜，排毒清热等功效非黄瓜莫属了，花瓜有着非常丰富的纤维素和养颜排毒的好作用。平常生活中很多人都会用黄瓜作为面膜，功效和性质和青瓜是差不多的，一样可以达到美容的效果。黄瓜的功效都已经这么多了，那么吃进肚子里当然是有着非常好的作用的。

六 莲藕

莲藕是好东西，功效可多了，有着超高的营养价值和蛋白质，维生素等，还有着润肺止咳的作用，在秋季是比较容易感冒咳嗽的时候，吃莲藕可以缓解。莲藕可以煲汤，清炒，炒瘦肉或者炒大杂烩等，另外莲藕凉拌也是非常好吃的。喜欢吃凉拌的朋友们可以试试，口感极佳。

七 海带

要说排毒最好的蔬菜就非海带莫属了，海带的好处实在是太多太好了。不仅能排毒消炎，最大的好处就是能降血压，对于高血压患者是非常好的选择。而海带很多人会用来煮糖水，口感真的是非常好，还可以用来煲汤。海带除了秋季适合吃平时其他季节一样都非常合适。