秋季进补食疗：五黑固肾粥的做法

秋季进补食疗：五黑固肾粥的做法

现代人生活压力大，不得不将更多的精力投入到工作中。繁重的工作，巨大的压力，让很多人都出现了肾虚的症状，其实生活中有很多的方法能够改善肾虚的症状。一款滋补肾阴的补肾五黑粥就具有很好的功效，长期食用是有效果的。

功效

五黑固肾粥具有健脾暖肝、补血益气、开胃益中、滑涩补精、舒筋活血。维生素B1和铁的含量是普通大米的7倍。食用对补充人体微量元素大有帮助。

五黑固肾粥简单做法

原料：黑米150克，黑豆30克，黑芝麻30克，黑枣(君迁子)30克，黑香菇30克。

做法：

1、黑米、黑豆先用水泡3小时以上。

2、香菇切碎，黑芝麻用擀面杖压碎。

3、锅里放适量的水，上灶，开火，将材料全部一起放锅里煮熟。

贴士

大概熬3小时左右即可。

五黑固肾粥中的黑枣

含有丰富的维生素与矿物质，像是保护眼睛的维生素A，帮助身体代谢的维生素B群，和促进生长的矿物质有钙、铁、镁、钾等，这些营养素在黑枣中含量都很丰富。

五黑固肾粥的黑豆

黑豆味甘性平，不仅形状像肾，还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤、乌须黑发的功效，特别适合肾虚患者。富含优质蛋白、Vb族和Ve，还含有核黄素、黑色素。对防老抗衰、增强活力、美容养颜有帮助。

五黑固肾粥的黑芝麻

性平味甘，有补肝肾，润五脏的作用，对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用。富含对人体有益的不饱和脂肪酸，其Ve含量为植物食品之冠，可清除体内自由基，抗氧化效果显著。具有延缓衰老、治疗消化不良和治疗白发都有一定作用。

马上动手根据自己的口味来做一道属于自己的美味吧。