夏季营养饮食方法有哪些？

夏季营养饮食方法有哪些？

夏天到了，那么饮食方面要注意哪些呢？下面辣妈营小编为大家介绍一下夏季营养饮食方法吧。

1、鸭蛋

古语立夏吃蛋，叫做“补夏”。咸鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富，是夏日补充钙、铁的首选。

2、章鱼

章鱼具有补血益气、治痈疽肿毒的功效，富含蛋白质、矿物质等营养元素，尤其是富含抗疲劳、抗衰老、能延长人类寿命等重要保健因子天然牛黄酸，针对体质虚弱、气血不足、营养不良有著称的疗效。

3、莲子养心

夏季暑热逼人，易伤心血。莲子芯可以清心火，是夏季养心安神的佳品，还可以壮肠胃。

4、清淡滋阴食物

夏天应以清补、健脾、祛暑化湿为原则，以清淡滋阴功效的食物为主，如鸭肉、鲫鱼、虾、瘦肉、食用蕈类(香菇、蘑菇、平菇、银耳等)、薏米等。

5、补盐补钾

夏天出汗多，流失盐分较多，导致钾离子丧失过多，使人体倦怠无力、食欲不振等，所以应注重补盐补钾，可以食用一些草莓、杏子、荔枝、桃、李、青菜、大葱、芹菜、毛豆等含钾丰富的蔬果。

6、补充维生素

夏季高温，人体新陈代谢加快，容易缺乏各种维生素，应要及时补充一些维生素，可以选择一些富含维生素和钙的食物，如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝肾、虾皮等，也可以饮用一些果汁。

夏季主要以清补为原则，切勿暴饮暴食。