薄荷入菜的做法 五款家常薄荷的做法

五款家常薄荷的做法

下面介绍薄荷的五款做法，它与那些食材搭配一起味道更好呢。

一、薄荷银花粥

材料：大米50g、薄荷30g、银花20g

做法：

1、将银花加水煎煮10至15分钟，去除药渣。

2、加入大米煮成粥时加入薄荷煮3分钟即可，请在热的时候服用。

二、薄荷奶茶

材料：红茶包2包、牛奶、薄荷叶8片、砂糖

做法：

1、将薄荷洗干净撕碎，与红茶包一起，用刚烧开的水冲泡，闷5分钟，开水半杯的量。

2、泡好的红茶倒入杯中，加入糖和温热的牛奶，搅拌均匀即可

三、薄荷绿豆糕

材料：取糯米、绿豆各500克、薄荷15克、白糖25克、桂花少许

做法：

1、先将绿豆煮至烂熟，再加入白糖、桂花和切碎的薄荷叶做成馅备用。

2、把糯米焖熟后，放入盒内晾凉，再把糯米饭包豆沙馅，用木槌压扁即成。

功效：清凉，疏风散热，清咽利喉

四、薄荷鸡尾酒：

这里的薄荷指的是以薄荷为原料的薄荷糖浆，在调鸡尾酒的时候加一点，有种冰凉的感觉，口感很好，很适合女生喝。

五、薄荷炒鸡蛋

材料：薄荷叶15g、油适量、盐适量、鸡蛋150g

做法：

1、薄荷把叶子洗干净后沥干水分，切碎，鸡蛋打散，加入盐调味搅打均匀。

2、加入薄荷叶搅打均匀，然后平底锅热油，下蛋液入锅，用筷子划散；炒至蛋液凝固即可享用。

这些薄荷的做法比较简单，怎能错过这美味的食物。