冬季养生营养食谱大全

冬季养生营养食谱大全

冬季养生很重要，下面辣妈营小编就和大家分享冬季养生营养食谱大全，注重饮食的朋友赶紧一起往下看看吧。

粟米龙眼粥

材料：

粟米一千克、龙眼肉十五克、粳米五十克。

做法：

1、首先将粟米去壳，淘洗干净。

2、然后将硬米淘洗干净，放入铝锅内，加入粟米、龙眼肉，加水适量，置武火上烧沸，再用文火熬熟。

3、最后加入白糖搅匀即成。

鸡丝汤

材料：

鸡脯肉75克，火腿15克，冬菇15克，鸡蛋1个，淀粉20克，清汤375克。

做法：

1、将鸡脯肉切成丝，放入蛋清、淀粉拌匀。

2、然后放入沸水中稍烫后取出放入汤碗内;

2、将火腿丝冬菇丝连同清汤倒入锅中，加盐、胡椒粉旺火烧至汤沸后，冲入装鸡丝的汤碗内即可。

酸辣鱼头煲

材料：

三文鱼头1个，重约450克，洋葱150克切片，椰汁半杯，冬荫功汤包1包，煮冬荫功汤的汤包，西红柿3个，去皮去核切片。

做法：

1、鱼头切开边，洗净控干水，洒少许胡椒粉腌5分钟，沾一层很薄很薄的生粉，抹在鱼头上.

2、烧热锅，3汤匙下油，放下鱼头，用慢火煎至微黄色，盛起。

3、烧热锅，l汤匙下油，放洋葱、西红柿略爆，

4、接着下冬荫功汤包及椰汁，用筷子或木勺子搅动，使汤包溶化，加水2杯半煮滚，不要加盖，用中慢火煮10分钟。

5、待汤料出味，下调味及鱼头煮至熟，约煮10分钟，煮时要翻动，无需加盖，原煲上桌。

冬瓜汤

材料：

冬瓜500克，鸡汤750克，冬菇2只，鸡胸肉50克，火腿20克，鲜虾50克，瘦猪肉30克。

做法：

1、首先将冬瓜放入锅内加鸡汤，大火煮10分钟;

2、然后加鸡肉、冬菇和其它配料煮五分钟，加盐、味精、香油即可。

丝瓜西红柿粥

材料：

丝瓜五百克，西红柿三个，粳米一百克，葱姜末、盐、味精适量。

做法：

1、丝瓜洗净去皮，切小片西红柿洗净切小块备用。

2、粳米洗净放入锅内，接着倒入适量清水置火上煮沸。

3、改文火煮至八成熟，放入丝瓜、葱姜末、盐煮至粥熟，放西红柿、味精稍炖即成。

以上就是辣妈营小编分享的冬季养生营养食谱大全，赶紧动手试试看吧。