健康有营养的孕妇食谱大全及做法

健康有营养的孕妇食谱大全及做法

下面，最健康与有营养的孕妇食谱大全及做法送给你，快来学吧！

孕妇食谱大全及做法

一、栗子鸡块

材料：鸡腿，栗子，油、酱油、料酒、盐、白砂糖、葱、姜与水适量。

做法：1、洗净鸡腿，切块，加适量的酱油、盐与料酒搅拌均匀，腌制待用。

2、将栗子去壳。

3、在锅中倒油烧热，加入鸡块煎炸至微金黄色后盛起，然后倒入栗子稍微煎炸一番后盛起。

4、在炒锅中倒入少许油，加入少许葱姜炒至香味出来，然后加入鸡块翻炒，期间加盐、酱油、白砂糖与料酒进行调味。

5、加入栗子与水继续焖煮至熟透即可。

点评：栗子补肾益气，鸡肉含丰富的蛋白质与营养，用来滋补孕妇的身体最好不过了。

二、清蒸鲫鱼

材料：鲫鱼1条，葱，姜，油、盐、蒸鱼豉油。

做法：1、将鲫鱼的内脏清理干净，然后用刀在鱼身上切两道斜纹，沥干水分待用。

2、将姜与葱切成丝段状。

3、在蒸锅中放入鲫鱼，将盐与姜葱撒在鱼面上蒸。

4、待到大约15分钟后，鲫鱼可以出锅，浇上少许热油与蒸鱼豉油即可。

点评：鲫鱼肉质幼嫩鲜美，富含蛋白质，孕妇吃了能健脾与开胃。

三、干煎小黄鱼

材料：小黄鱼，葱，姜，盐、油、料酒、胡椒粉适量。

做法：1、将小黄鱼的内脏清理干净，加入适量的盐与料酒腌制，待到水分沥干即可下锅。

2、烧热油锅，加入小黄鱼，细火慢煎。

3、待小黄鱼煎至两面呈金黄色后即可加入葱姜与胡椒粉调味，随后关火盛起。

点评：这道干煎小黄鱼味道鲜香，能为孕妇身体补充丰富的蛋白质、维生素与矿物质，体虚的孕妇可多吃。

四、蚝油西兰花

材料：西兰花，胡萝卜，油、盐、蚝油适量。

做法：1、将西兰花洗净后用手掰成一朵朵，胡萝卜洗净切成片状。

2、将处理好的西兰花与胡萝卜片用热水焯一遍后捞出。

3、在锅中加入油烧热，加入西兰花与胡萝卜翻炒，最后加少许盐与耗油调味。

点评：