冬季养胃食谱大全 秋冬季养胃营养食谱推荐

秋冬季养胃营养食谱推荐

秋冬季正是养胃的最佳时期，下面辣妈营小编就和大家分享秋冬季养胃营养食谱。绝对不容错过喔！

1、番茄蘑菇排骨汤

材料：猪排骨600克、鲜蘑菇120克、番茄120克、料酒12克、食盐、味精各适量。

做法：

1、首先将排骨洗净，剁成块，加适量料酒、食盐腌15分钟；

2、蘑菇洗净，切片；番茄洗净，切片。待用。

3、锅里加适量水然后用武火加热，水开后放入排骨，去浮沫，加料酒，汤煮开后，改用文火煮30分钟。

4、加入蘑菇片再煮至排骨烂，加入番茄片和食盐，煮开后加入味精即可。

功效：开胃增食、强壮筋骨、健脾益气。

2、猪肚炖胡椒

材料：白胡椒30～50粒，猪肚1个。

做法：

1、将猪肚洗净。

2、白胡椒打碎(用纱布包裹)填入猪肚内。

3、加入煲至汤稠肚烂，加食盐调味。

功效：胡椒性温热，有温中散寒作用;猪肚健胃养胃，散寒止呕的功效，脾胃虚寒者尤宜。

3、栗子炖母鸡

材料：板栗去外壳；葱、姜洗净，姜拍破，葱打结；鸡去内脏，洗净切块。

做法：

1、首先将锅置火上，加清水，放入鸡烧沸。

2、然后加入绍酒、姜块、葱结、板栗，炖至板栗、鸡肉熟透。

3、最后加入精盐调味。

功效：栗子炖母鸡具有补益气血、强壮身体、健脑益智作用。

4、早晚养胃粥

材料：粳米50克、大枣10个、莲子20克。

做法：

1、首先将莲子用温水泡软、去芯，粳米淘洗干净，大枣洗净。

2、三者同入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥。最后根据个人口味调味后早晚食用。

功效：养胃健脾，还可防治缺铁性贫血。

5、杞子佛手鸡汤

材料：佛手10克，杞子30克，鸡半只。

做法：

1、先将杞子泡20分钟，鸡洗净。

2、放入泡好的杞子煲1小时后，加入适量的盐即可食用。

功效：杞子有滋补肝肾，养肝明目的作用，佛手行气止痛且不伤阴，同煲汤饮用，对胃痛且兼有头晕目眩的患者有一定的疗效。

以上就是适合秋冬季养胃营养食谱。