牛奶甜品做法 夏日清心甜品——牛奶冻

夏日清心甜品——牛奶冻

牛奶冻的做法非常的简单，有兴趣的朋友不妨也跟着下面的做法做来试试。

牛奶冻所需材料

原料：纯牛奶，玉米淀粉

配料：椰蓉，椰浆，鱼胶粉，糖

牛奶冻的做法

1、把鱼胶粉放入碗里，加适量开水搅拌至融化。

2、把牛奶倒入锅里，加入白糖，再倒入椰浆，然后小火边煮边搅拌，直煮至白糖融化。

3、再加入玉米淀粉，不停地搅拌至均匀。

4、然后加入融化的鱼胶粉，继续煮至开，然后关火，待放至凉时，倒入模具里冷藏一个晚上。

5、把凝固的牛奶冻取出，撒上椰蓉即可。

小贴士

1、加入椰浆口感会更好。

2、没有椰蓉也可以不加。