准妈妈营养简单食谱做法大全
准妈妈营养简单食谱做法大全
准妈妈在坐月子的时候不仅要补充消耗的元气,还要在乳汁的制造方面下功夫,所以辣妈营小编今天特意为各位准妈妈准备了一份营养简单食谱做法大全,快来看看吧。
准妈妈营养简单食谱一:清炒山药片
主料:山药400g
辅料:油、盐、青椒、红椒、花椒、大蒜、香油适量
做法:
1、首先将山药去皮冲洗干净,切成薄片;青椒、红椒分别洗净切片。
2、然后把山药放入沸水锅中稍焯水。
3、在锅内放油,下花椒炸出香味,后捞出丢掉,加入姜爆香,后再加入青椒和红椒和大蒜一起煸炒,最后放入山药片,加入少许水、盐翻炒,滴入几滴香油即可。
小贴士:山药入沸水锅中稍焯水,可去掉其中多余的淀粉。
准妈妈营养简单食谱二:鲜虾烧板栗
主料:鲜虾500g、板栗200g
辅料:洋葱1/2个、蒜薹200g、姜1块、盐1茶匙、蚝油1汤匙、鸡精1/2茶匙、豆豉酱50g
做法:
1、首先将板栗煮熟;洋葱、蒜薹切丁备用。
2、在锅里放油,然后放入豆豉酱和姜片煸炒出香味。
3、后倒入虾翻炒均匀,再放入板栗、蚝油/盐和少许开水,用大火炒到虾八成熟,最后放入蒜薹、洋葱再翻炒一会,调入鸡精即可。
小提示:全程要快炒,但不可炒太长时间,否则虾肉不脆嫩。
准妈妈营养简单食谱三:醋溜白菜
主料:白菜帮、猪里脊肉50g
辅料:油、盐、料酒、酱油、花椒、干红椒、生姜、大葱、食醋、白糖适量
做法:
1、首先将猪里脊肉切薄片,后改刀切成细条;干红椒切条;生姜切丝;大葱切葱花;白菜帮洗净切大段,叠起来顺纤维方向切薄片,越薄越好。
2、把切好的猪里脊肉条用少许精盐、料酒、酱油腌渍20分钟。
3、在锅里倒入植物油,后放入花椒爆香,再把花椒捞出,放入姜丝、辣椒条,葱花爆香。
4、最后倒入腌渍好的猪里脊肉条,滑散炒至变色,接着再倒入切好的白菜片,快速翻炒,烹入适量食醋和调入适量白糖、精盐,翻炒均匀即可。
小贴士:猪里脊肉条腌渍过后可去腥提鲜。
准妈妈营养简单食谱四:紫菜冬瓜鱼丸汤
主料:冬瓜200g、鱼丸10粒、干紫菜15g
辅料:油、盐、胡椒粉、葱姜、料酒5ml、蒜苗、虾皮适量
做法:
1、首先准备好所有食材,然后在炒锅里倒少许油,爆香葱姜,倒入切块的冬瓜和虾皮,翻炒片刻后关火。
2、把冬瓜倒入砂锅,加入适量的清水和紫菜煮上5-8分钟。
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