糖尿病饮食的五个原则 揭秘糖尿病饮食五大误区

揭秘糖尿病饮食五大误区

食物疗法，是糖尿病的重要治疗方式，可以稳定血糖含量，但以下这些误区是要避免的。

误区一：少吃主食

不少患者认为，主食越少吃越好，这样会导致体内脂肪、蛋白质过量分解、身体消瘦、营养不良，易并发高脂血症和心血管疾病，使饮食控制失败，其实，糖尿病饮食主要控制总热量与脂肪，而主食中含较多的复合碳水化合物，升血糖的速度相对较慢，应该保证吃够量。

误区二：细粮不能吃

粗粮富含纤维，使粮食中的淀粉消化、吸收较慢，从而使血糖升高得较慢，但提供能量较慢，对于脾胃功能欠佳的人或老年人往往不宜过多进食，可适当进食白米和白面可以吃，每餐不宜超过2-2.5两(生重)，但也不宜少于1.5两。

误区三：不吃胆固醇高的肉类

有些病友认为红肉(猪肉、牛肉和羊肉)胆固醇较高，应尽量吃白肉(鸡肉、鱼肉和兔肉)，红肉和白肉营养不同，从营养全面的角度考虑，应该都摄取一些，注意减少肥肉的摄入，每种食物都有其独到的营养，不可因噎废食。

误区四：打上胰岛素就可以随便吃了

有些患者因口服药控制血糖不佳而改用胰岛素治疗，认为有了胰岛素就万事大吉，不需再费神控制饮食了，其实，胰岛素治疗的目的是为了血糖控制平稳，胰岛素的使用量也必须在饮食固定的基础上才可以调整，如果饮食不控制，血糖会更加不稳定，因此，胰岛素治疗的同时不但需要配合营养治疗，而且非常必要。

误区五：水果甜不能吃

很多病人提起水果如谈虎色变，自患病后不敢问津，其实有些水果含糖量比较低，如苹果、梨含糖量10%-14%，香蕉含糖20% ，西瓜含糖4%，且水果中富含有很多微量元素，如锰等，对提高体内胰岛素活性有很好的帮助，水果可以吃，但是要适量。

饮食疗法作为糖尿病的基本治疗方法已经为众多病人所接受，但要避开以上的误区，消除误区才能更好控制血糖。