1岁宝宝专属的营养食谱大全

1岁宝宝专属的营养食谱大全

长到1岁的宝宝乳牙已经长得差不多，开始能进食与成人饮食差不多的食物，只需确保食物中含有足够的营养便可，而最适合1岁宝宝的营养食谱有以下这些：

1岁宝宝营养食谱大全

鲜鱼饼

材料：鲜鱼肉约20g，鸡蛋半个,葱头末10g，黄油约6g，番茄酱10g。

做法：1、将鱼肉去骨，煮熟后碾碎成泥；

2、在鱼泥中加入葱头末与半个鸡蛋，搅拌均匀，用手将鱼泥捏成圆饼状。

3、在热锅中加入黄油，然后放入鱼饼，慢火细煎。鱼饼出锅后，浇上少许番茄酱即可。

营养分析：鲜鱼饼含丰富的维生素、蛋白质、钙、铁、锌与脂肪等，绝对满足婴儿的营养所需。但切记鱼饼煎煮不可过火过老，否则会造成营养流失。

胡萝卜排骨山药粥

材料：排骨适量，胡萝卜约30g，山药约30g，米粥30g，姜、盐少许。

做法：1、先将排骨过水，然后置入已烧开的开水中炖煮。

2、将胡萝卜、山药切成小块。

3、在排骨炖至30分钟时，加入切好的胡萝卜、山药与姜再煮大概15分钟。

4、用勺子舀出胡萝卜与山药后碾碎，然后加入到事先准备好的米粥里煮开，过程中可酌量加入一些排骨汤，最后加入少许盐调味。

营养分析：充分煮熟的排骨能析出钙质，山药具有很好的滋养与助消化功效，胡萝卜则含有丰富的维生素，多吃能明目，所以这道胡萝卜排骨山药粥是十分有营养的。

红薯粥

材料：大米约30g，红薯半个。

做法：1、将大米洗净，加水煮成粥。

2、将半个红薯洗净，削皮，切成薄薄的片状，然后将红薯片蒸熟，后碾压成薯泥。

3、将红薯泥与米粥搅拌均匀，退去热温即可喂宝宝食用。

营养分析：红薯粥具有优质的纤维素、维生素与蛋白质，有助于宝宝促进消化，更好地吸收营养。

牛奶蛋

材料：牛奶一杯，鸡蛋一个，白糖少量。

做法：1、打蛋时要将蛋白与蛋黄分隔开，取蛋白发散搅拌直至起泡。

2、将牛奶、蛋黄、白糖搅拌均匀后一起置于锅中煮热，一会儿后，将之前打好的蛋白一勺勺地加入到锅中，煮熟即可。

营养分析：牛奶蛋含各种维生素与蛋白质，常常食用能使宝宝的大脑与骨骼发育得更快更好。

红豆泥

材料：红豆约50g，水适量，红糖少许。

做法：将红豆洗净，然后加入水置于大火中煮开，直至煮成豆沙状，最后加入少许红糖调味即可。

营养分析：这道红豆泥的维生素与铁质含量高，还有排毒、利尿、祛湿的作用。

一岁宝宝的一日三餐餐单

在做这些营养餐的时候，妈妈们一定要将食物彻底煮熟与煮烂，才能让宝宝更好的食用与吸收营养哦！