冬瓜支竹肉丸汤 冬季要滋润也要营养

冬瓜支竹肉丸汤

冬瓜支竹肉丸汤鲜香味浓，而且营养丰富，非常适合冬季食用，赶紧来试试吧！

冬瓜支竹肉丸汤所需材料

原料：冬瓜，肉丸，鱼丸，支竹

配料：油，盐，姜，葱

冬瓜支竹肉丸汤做法

1、把冬瓜去皮，去瓤洗干净，切片，支竹洗干净，再放入清水中浸泡。

2、把肉丸和鱼丸解冻备用，姜切片，葱切葱花。

3、在锅里放水烧开，放入支竹煮至软。

4、再放入冬瓜、肉丸、鱼丸和姜片，煮至熟透，加盐调味，撒入葱花即可。