懒人营养早餐 懒人营养早餐有哪些?
懒人营养早餐有哪些?
相对于大多数人懒人营养早餐、有何做法? 具体介绍如下:
早餐对于每个人来说是必不行少的一餐,可是很多工作忙碌的人或是贪睡的人会因为种种原因而不吃早餐,这对于身体来说是不好的。今日辣妈营小编就要来分享几款懒人营养早餐,方便又快速!
第一种:葱香鸡蛋饼
准备食材:面粉100g、水150ml、鸡蛋1个、葱花适量、盐少许
1.150ml水加入100g面粉和少许盐搅拌,打入1个鸡蛋继续搅拌均匀成无颗粒的面糊状(面糊的样子看上去是跟酸奶那样的质地,如果太稀的话,能够适当增加一点点面粉)
2.锅里下油,热锅后,倒入面糊,撒入适量的葱花,分散均匀,小火煎15秒后翻过另一面,继续煎15秒,两面重复翻几次,饼的两面煎至金黄色即可
味道:一口咬下去,配着香葱的鸡蛋饼超级香!这个配方中等大小的饼能够煎出5-6个,觉得不够的能够多放些材料
第二道:韭菜鸡蛋饼
准备食材:韭菜 适量、鸡蛋 四个、面粉 适量、盐 适量
1.韭菜洗净切碎,加入鸡蛋里,再加些适量的盐搅拌均匀。
2.倒入适量的面粉搅匀,成糊状备用
3.热锅到少许油,挖一勺面糊,在锅里摊匀,煎至凝固后翻面再煎一分钟即可。喜爱的能够在里面裹些本身喜爱的配菜就更港了!
第三道:酸奶鸡蛋饼
准备食材:酸奶 120克、鸡蛋 2个、面粉 150克、蜂蜜 15克
1.把所有的食材倒入盆里,搅拌均匀备用。
2.用勺子每次挖一些面糊放进锅里摊成小圆饼,中小火煎至金黄色后翻面再煎一两分钟即可出锅。
第四道:家常炒面
准备食材:水面条200g、小青菜2颗、鸡蛋一个、火腿肠一根、盐少许、老抽小半勺、蚝油半汤匙、鸡精少许
1.青菜洗净切段、火腿切片、鸡蛋打散搅拌均匀
2.锅中水烧开放入水面条煮开,加半碗凉水、加少许盐和几滴油这样面条更劲道
3.面条煮至八分熟捞出放凉开水中,用筷子调松,让面条更有劲道,快速降温,面条不粘连。
4.捞起面条,控干水,淋少许食用油搅拌均匀,也是为了面条不粘连
5.锅中放油烧热,先放鸡蛋液定型之后翻炒碎,放入火腿片和青菜一起翻炒至青菜至软
6.放入面条,加小半勺老抽、半汤匙蚝油、少许盐、鸡精少许翻炒均匀即可出
第五道:虾仁炒面
准备食材:面条(最好是圆形的拉面类)、胡萝卜、洋葱、包菜、姜、蒜、虾仁或鸡(即便不加也很好吃)、小青菜;
配料:老抽半小勺、蚝油1小勺、鸡精半小勺、胡椒粉半小勺、盐适量、喜爱吃辣的还可加入老干妈、酸豆角之类的辣椒酱;
1.首先提前煮熟面条,后过几遍冷水后控干放入冰箱先冷藏;(这样炒出来的面条不黏锅更筋道)
2.炒锅倒入适量食用油,油热后先加入洋葱、姜、蒜爆香;
3.再加入虾仁煸炒至变色后,加入胡萝卜、包菜,同时加入盐、老抽、蚝油、鸡精、胡椒粉、辣椒酱(按照口味可有可无)翻炒约1分钟;
4.最终加入面条、小青菜翻炒均匀,让酱汁裹满面条,锅内没有多余水分即可出锅。
俗话说“早餐要吃饱,午餐要吃好,晚餐要吃少”,再忙碌再懒惰也不能苦了本身的胃,早餐不仅要吃饱还要吃得好。以上辣妈营小编分享的做法,有兴趣的小伙伴们能够动手试试!
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